この連載では、台湾のドラマ（ときどき映画）を観て感じた小さな疑問をきっかけに、台湾のくらしや文化をご紹介していきます。 

台湾BLドラマ「VIP Only」から知る台湾グルメ ③鹽酥雞（イエンスージー）

――2024年、明けましておめでとうございます！　「ドラマから知る～」今年最初のテーマは、引き続き「VIP Only」から台湾グルメですね。

ローズ　今日ご紹介したい台湾グルメは、私も大好きで、毎回台湾に帰ったら必ず食べる「鹽酥雞」（イエンスージー、鹹酥雞(シエンスージー)とも言います）です！

――ローズさんから聞いたことあります、「VIP Only」第3話に登場する揚げ物ですよね？

  
「VIP Only」©2023 “VBL Series“ Partners All Rights Reserved.

ローズ　そうです！ただ、「VIP Only」に登場したこのお店「原火乍初」は、とてもおしゃれでイートインスペースもありますが、台湾で一般的なのはテイクアウト専用の屋台。お客さんが自分で好きな食材を取り、お店の方に渡して揚げてもらう形になります。

撮影：ローズさん

――イートインスペースがある鹽酥雞のお店は珍しいんですね。

ローズ　そうです！そして実は、このお店のオーナーは、「You Are Mine」でLisa役を演じていた俳優、ホン・シー（洪詩）さんなんです！

「You Are Mine」より、ホン・シーさん（右）
©2023 “VBL Series“ Partners All Rights Reserved.

――へぇー！ 俳優が経営する鹽酥雞専門店、おしゃれですね。

ローズ　「You Are Mine」の夏宇CPが、「VIP Only」で主人公のお店・古宅に牛肉麵を食べに来たり、「VIP Only」の勁歷CPが、「You Are Mine」出演俳優の経営するお店に鹽酥雞を食べに行ったり。VBLユニバース感がありますよね！

「VIP Only」©2023 “VBL Series“ Partners All Rights Reserved.

＼「VIP Only」に登場した牛肉麺についてはこちらをcheck！／

「VIP Only」から知る台湾グルメ ①牛肉麵｜ドラマから知る台湾のこと#16

https://www.cinemart.co.jp/

今回ご紹介した「VIP Only」ロケ地
原火乍初

住所：台北市中山区林森北路119巷10号（MRT中山駅2番出口から徒歩10分）
電話番号：+886-919-119-029
オフィシャルインスタグラム：@friedtheway
営業時間（2024年1月現在）：台北時間18:30-翌01:30

「VIP Only」あらすじ

憧れの人が留学してしまったことで、ベストセラー作家・劉歴（リウ･リー）はインスピレーションを得られなくなり、原稿はことごとくボツになる。そんなある日、レトロな雰囲気の創作料理店「古宅」でどん底に突き落とされる出来事に遭遇する。店主の古勁（グー･ジン）は、彼に恋愛体験を通してインスピレーションを取り戻させようとデートに誘う。劉歴専用の席をキープし、おいしい料理を作って徐々に距離を縮めていくが……。

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「VIP Only」

2024年4月10日（水）Blu-ray BOX、DVD-BOX　リリース
BD：13,200円/DVD：11,000円（どちらも税込）
映像特典：メイキング他
封入特典：ブックレット、サイン入りチェキ風カード（予定）

発売・販売元：エスピーオー
HP：https://www.cinemart.co.jp/dc/t/vbl3.html
X：https://twitter.com/vbl_rio_love
©2023 “VBL Series” Partners All Rights Reserved.

※台日同時配信！Rakuten TV、ビデオマーケットにて配信中
Rakuten TV：https://tv.rakuten.co.jp/
ビデオマーケット：https://www.videomarket.jp/title/13634L

聞き手／記事制作：Cinemart編集部