年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事 「アムール・デュ・ショコラ」。

世界のショコラが集結する祭典として日本初上陸のブランドや、こだわりの老舗のご紹介はもちろん、本年はますます増加するネット需要や、新たな日常に対応した “ニューノーマル時代のバレンタインの新たな楽しみ方”として、気になるブランドや味を1粒ずつネットで購入ができる 「お試しショコラ オンライン」 などが予定されている。

その中でも、注目なのは日本初上陸のチョコレートたちだ。台湾の新進気鋭ブランド「YUショコラティエ」が今回、日本初上陸！2016年、2017年のインターナショナルチョコレートアワード　アジア・パシフィック部門で台湾ブランドとして初受賞した実力派が日本初登場。32歳の若きオーナーパティシエ、テイ ユケン氏が手がけた珠玉のトリュフをはじめ、シャスミンや文旦の花のみつなど、エキゾチックな台湾産素材の魅力を引き出したボンボンショコラもラインアップ。

おいしさだけでなく環境にも配慮した「ミニャール」のサブレサンドも日本初登場。バニラやカシスなど4種のサブレに、香ばしいジャンドゥーヤのガナッシュをサンド。ECOCERT認証（※）の取得や、生物分解可能なプラスチックを包材に使用するなど、サスティナブルな取り組みも推進するフランスブランドだ。 （※）ECOCERT（エコサート）認証・・・1991年に設立された、フランスの国際有機認証機関

そのほかにも、髙島屋バイヤーが注目する気鋭のショコラティエや厳選したオススメのショコラ、気鋭の若手ショコラティエ、巨匠の代表作が集結したドリームＢＯＸの発売、おうち時間が楽しくなる！ “おうちでDIYショコラ”など、注目のショコラや今年ならではのバレンタインの楽しみ方を提案してくれている。

「アムール・デュ・ショコラ」
髙島屋オンラインストア
2021年1月6日（水）午前10時～2月9日（火）午前10時
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday?utm_source=qr&utm_medium=pr&utm_campaign=valentinesday

髙島屋各店（関東）　
2021年1月27日（水）から　順次スタート
※「アムール・デュ・ショコラ」は、日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、京都店、堺店、泉北店、岡山店にて開催。（計13店舗）

※営業時間、開催会場は、各店にお問合せください。
※店舗によって販売期間や、一部、お取り扱い商品が異なります。

【お問い合わせ】　 ㈱髙島屋
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