ストーリー

包丁で切り落とされる足や腕、ミンチとなる人肉、壮絶なスプラッタームービーでありながら、何故か“切なく泣けるホラー”として有名な伝説ホラー『人肉ラーメン』がデジタルリマスター版で蘇る！

屋台を引いて生計を立てるバスは、体の弱い 少女・ブアを育てながら、幼少期に父親から受けた 虐待のトラウマと、ギャンブル依存の夫が作った 借金返済に苦しんでいた。ある日、大規模な反政府デモに巻き込まれたバスは、学生運動家のアタポンに命を救われるが、その恐怖から外出することができなくなってしまう。そこで、バスは母親譲りの秘伝レシピを活かして自宅にラーメン屋を開業すると、 瞬く間に繁盛する。再会したアタポンが手伝うようになり、 次第に2人は惹かれ合うが、アタポンはやがてバスのラーメンに隠された "ある秘密"に気づいてしまう⋯。

アンカット版：タイ本国ではあまりの残酷さとラーメン業界からのクレームを受け、随所にカットが入れられ10分以上の短縮版が公開されたが、今回はインターナショナル完全版として日本劇場初公開となる。